Precisión, potencia y pasión por cada espresso
Durante dos años, La Marzocco colaboró con treinta destacados profesionales de la industria del café para desarrollar una máquina de espresso única. Este equipo, conocido como el “Street Team”, fue homenajeado al bautizar la máquina con el nombre Strada, que significa "calle" en italiano.
La Strada S eleva las prestaciones de la Strada original, actualizando su diseño con un aspecto moderno y combinando las innovaciones más avanzadas de la línea de productos de La Marzocco. Esta máquina fue creada específicamente con un perfil más bajo para fomentar una conexión más cercana entre el cliente y el barista, invitando a los clientes a sentirse parte del ambiente de la cafetería. Al mismo tiempo, proporciona una estación de trabajo amplia y abierta para mayor comodidad del barista.
La Strada está disponible en dos configuraciones distintas, adaptándose a las necesidades únicas de baristas y cafeterías en cualquier parte del mundo.
Tecnologia avanzada de La Marzocco
La Strada S combina las características más avanzadas de la gama de productos de La Marzocco, lo que incluye controles precisos, estabilidad térmica y una construcción confiable. Esto garantiza un rendimiento consistente y de alta calidad, ideal para satisfacer las exigencias de las cafeterías modernas.
Estación de trabajo amplia y funcional
La Strada S está diseñada para ofrecer una zona de trabajo espaciosa y abierta, lo que facilita el movimiento y la organización del barista. Este diseño ergonómico mejora la eficiencia durante los momentos de alta demanda, haciendo que el flujo de trabajo sea más cómodo y efectivo.
Modernización estética
La Strada S presenta un diseño actualizado que combina modernidad y elegancia, manteniendo la esencia clásica de La Marzocco. Este enfoque en la estética no solo mejora la apariencia de la máquina, sino que también se adapta perfectamente a entornos contemporáneos, destacando en cualquier barra de café.
FICHA TÉCNICA
2 grupos
3 grupos
Altura
Ancho
Profundidad
Peso
Voltaje
Potencia (min)
Potencia (max)
Capacidad de la caldera de cafe
Capacidad de la caldera de vapor
50 cm
83 cm
69 cm
77 Kg.
220V (monofásica)
4330
5666
2,6 Litros
8,2 Litros
50 cm
103 cm
69 cm
94 Kg.
220 V (monofasica)
5830
7783
3,9 Litros
11,8 Litros
