PRESICIÓN ITALIANA, RENDIMIENTO PROFESIONAL
Mazzer es sinónimo de calidad en el mundo del café desde 1948. Con sede en Venecia, Italia, la marca ha sido pionera en la fabricación de molinos de alto rendimiento para cafeterías y baristas exigentes. El Kony S Electronic representa la evolución de su línea de molinos cónicos, combinando tradición mecánica con tecnología digital de última generación.
Diseñado para un uso profesional intensivo, el Kony S ofrece una molienda precisa y consistente, gracias a sus muelas cónicas de 63 mm y su motor de bajas revoluciones. Esto reduce la generación de calor, preservando los aromas del café y garantizando una extracción perfecta en cada taza.
Entre sus beneficios destacan la interfaz digital intuitiva, la dosificación electrónica personalizada, el ajuste micrométrico continuo y un sistema de ventilación inteligente que asegura estabilidad térmica. Ideal para cafeterías que buscan rendimiento, confiabilidad y estética en una sola pieza.

Muelas cónicas de 63 mm
Ofrecen una molienda más precisa y pareja, incluso en servicios prolongados. Al girar a baja velocidad, generan menos calor, lo que conserva mejor los aceites y aromas del café.
Dosificación electrónica personalizada
Permite programar dosis simples y dobles con exactitud desde una pantalla digital. Asegura consistencia en cada preparación y agiliza el trabajo del barista.
Ajuste micrométrico continuo
El sistema de ajuste sin escalas permite afinar la molienda con total precisión, ideal para calibraciones exigentes según el tipo de café o método de extracción.
FICHA TECNICA
Altura
Ancho
Profundidad
Peso
Voltaje
Potencia
Capacidad en Tolva
Muelas
Velocidad estandar
65 cm
24 cm
42 cm
20 Kg.
220V - 240V
450W
1.3 kg
Cónicas de acero templado, Ø 63 mm
420-500 rpm



