ETIOPIA YIRGACHEFFE - KOKE COFFEE COOPERATIVE 1/8

Tierra roja y de exuberante verdor conforman el paisaje montañoso de la región de Yirgacheffe, donde estos cafetales etíopes crecen bajo la sombra de los bosques. El café de Yirgacheffe es un café procesado íntegramente en forma manual y secado al sol por las comunidades Oromo.
Perfil en Taza
Destacan sus notas a Jazmín, chocolate, miel blanca, hierbas frescas, mandarina y azúcar morena. De acidez de cítrica brillante y de cuerpo muy sedoso elegante y equilibrado.

Notas: Miel, Jazmin, Lima dulce, Cacao
Altura: 1900m
Vaietal: Heirloom